厨房用具是生活中必备的用具，种类上面分得很细，由于使用的用途不同，在选购上面也有着很多技巧和要求。下面我们就来了解一下厨具哪个品牌好，厨房用具如何选购的知识，让大家在选购厨房用具时能够有一定的参考和借鉴，以便选到合乎使用要求的厨房用具。

  一、厨具品牌排行什么样子?

  1,德意

  德意电器从未停止其专业修为,深耕既定行业,锐意进取,已成长为具有核心竞争能力的、中国大、现代化的厨卫电器企业之一。 德意初是一个小商店,经过二十年的发展,现在已经是一个厨卫电器全系列的品牌,荣获了中国驰名商标、中国品牌产品等多项殊荣,现在德意已经是厨具行业的一流企业了。

  2,方太

  大家在电视上面也应该经常看到方太的广告,方太是专门从事厨房电器、集成厨房技术产品研发、生产和销售一体化的企业,现在已经成为了厨具行业的品牌之一,现在已经进入了全球厨房市场。

  3,西门子

  西门子这个品牌相信很多人都知道,西门子作为上大的机电类公司之一,现在公司旗下的产品有很多。西门子的品牌历史超过一个世纪,西门子还拥有全球无二的自动化技术,确保每一个产品的品牌。西门子股份公司(Siemens AG)总部位于柏林和慕尼黑的西门子集团公司是上大的电气工程和电子公司之一。自从公司成立以来,可持续性就一直是西门子公司的显著特征。

  4,美的

  美的在国内应该说是占有很大部分的市场,很多人都会用到美的的产品,美的现在是中国具规模的白色家电生产基地和出口基地之一,拥有国完善的企业链和完整的小家电产品群和厨房家电产品群。美的集团(SZ.000333)是一家以家电制造业为主的大型综合性企业集团,于2013年9月18日在深交所上市,拥有美的、小天鹅、荣事达、威灵、华凌、安得、美芝等十余个品牌。在全国各地设有强大的营销网络,并在海外各主要市场设有近30个分支机构。

  5、德意控股集团有限公司，浙江德意厨具有限公司，厨具十大品牌，炉具十大品牌，中国十大抽油烟机品牌。全系产品囊括：中高档吸油烟机、家用灶具、消毒碗柜、嵌入式微波炉、嵌入式烤箱、燃气热水器、电热水器等厨卫电器。

  6、浙江爱仕达电器股份有限公司(ASD)是集炊具、厨房小家电研发、制造、营销为一体的股份制企业。爱仕达公司致力于不粘锅、压力锅、硬质炊具、不锈钢炊具、陶瓷炊具、刀具、杯具、餐具等厨房用具的研发、生产、销售、服务，是目前中国最大的厨具生产基地之一。

  7、FOTILE方太，厨房电器十大品牌，抽油烟机十大品牌，厨具十大品牌，技术领先的厨房电器专家。方太不断开发健康、舒适、环保、节能、安全、方便的厨房等家用产品，为人类提供更新更好的厨房和家居文化与生活方式。厨具哪个品牌好?“2008中国消费者理想品牌大调查”结果揭晓。方太吸油烟机、灶具被消费者认定为第一“理想品牌”。

  二、厨房用具如何选购?

  1、选购灶台要根据厨具设备的设计，式样有嵌人式和台式，如果是嵌入式设计，配置的开关就在顶面。若灶台为台式，则选择开关在前面，这样才能与整个厨具的设计相匹配。

  2、选购水盆是厨房中实现洗涤功能的基本设备。厨房用具如何选购?家庭厨具中的水盆一般使用不锈钢的，有单槽和双槽两种，双槽的价格虽然较高，但使用起来很方便，所以只要面积允许，应尽量配备双槽水盆。

  3、选购抽油烟机是完成厨房用具烹调功能中必不可少的配套产品，主要有立式和平卧式两种，立式抽油烟机有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等优点，排烟能力比平卧式高30%以上，排污率达95%，适宜在厨房、餐厅一体化的厨具上使用。

  4、选购排风扇是净化厨房空气质量的重要设备，它能把抽油烟机未排出的烟气排到室外，排风扇的结构轻巧，价格，清理较方便，适宜在卫生间及厨房使用。

  三、厨具的使用事项

  1、忌用油漆或的雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质，对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮，但易藏污纳垢，滋生细菌，不易清洁。

  2、忌用各类花色瓷器盛作料。作料最好以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的氡对食品产生污染，对人体有害。

  3、忌铁锅煮绿豆。因绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。

  4、忌不锈钢或铁锅熬中药。因中药含有多种生物碱及各类生物化学物质，在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，会使药物失效，甚至产生一定毒性。

  5、忌用乌柏木或有异味的木料做砧板。乌柏木含有异味和有毒物质，用它做菜板不但污染菜肴，而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。因此，民间制作砧板的首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木。

  四、厨房用具的种类有哪些

  1、首先要了解厨房用具，必须先了解厨具用具有多少个类别。是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

  2、是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

  3、是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

  以上我们为大家介绍的是关于哪个品牌的厨具好?厨具的种类有哪些的相关问题，对于这方面的问题我们应该有了一些了解吧。厨具的品牌和种类是非常多的，如果我们想要选购厨具的话，对于它的品牌以及种类可以多多了解，这样的话可以帮助我们选择好的厨具。

  五、厨具怎么清洗?

  （一）厨具的清洁

  厨具的清洁,应根据不同的材质采取不同的清洁方法。

  1、铝及铝合金制品的清洁

  家庭中的铝及铝合金制品主要有铝锅、铝盆、铝水壶等。由于铝对人体有害,铝制品已逐渐被不锈钢厨具所取代。

  (1)铝锅污渍的清除。

  1)把铝锅淋湿。

  2)去污粉调成糊状,加些肥皂头,用软布蘸着擦洗。

  3)用水冲洗干净。铝锅污渍也可趁锅表面很热时,用报纸或湿布擦拭。提示,也不能用铁刷、灰土和刀等擦洗和刮洗。

  2、铁制品的清洁

  家庭厨房中使用的铁制品包括铁锅、菜刀等。铁制品清洁的主要问题是除锈和防锈。

  (1)新铁锅除锈。

  1)把新铁锅烧热,倒入半斤食醋,再烧热。

  2)用竹炊帚刷洗,刷后把醋倒掉。

  3)用清水把锅刷净。

  小窍门250克,放人锅中,加少量水,加热,用锅铲按着擦洗,l～2次即可除锈。

  (2)铁制品防锈。

  1)铁质炊具用后浸入较浓的淘米水中,可以防止生锈。

  2)铁锅、菜刀用完后,在表面涂上一层生油或用姜片揩干,可以起到防锈的作用。

  3)铁制品用完后及时洗净,用干净的布擦干,可以防止生锈。

  在购买厨具的时候有很多值得注意的地方,首先要用眼睛看,看看厨具的制作工艺怎样。其次用手摸,看表面台面是否平整。后如果厨具表面的油漆气味较大的话应该谨慎购买,说明厨具里面甲醛含量超标,容易对我们身体健康造成危害。

  有关厨具哪个品牌好以及厨房用具如何选购的知识就简单的介绍到这里，希望对您有所帮助。

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