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什么牌子厨具最好?厨具如何选购?

发布时间:2019-04-20

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  正所谓工欲善其事,必先利其器。要料理出香喷喷的美食,当然要有一套干净可靠且实用性能高的厨房设备,利用先进的厨房家电来帮忙,才能在烹调时掌握火候和速度,做出一桌精致美食。


什么牌子厨具最好?厨具如何选购?

  一、什么牌子的厨具最好

  1、德意

  德意控股集团有限公司,浙江德意厨具有限公司,厨具十大品牌,炉具十大品牌,中国十大抽油烟机品牌,中国驰名商标,浙江省著名商标,中国家居业知名品牌、中国优秀民营科技企业、浙江省管理创新示范企业、大型现代化企业集团。

  2、方太

  宁波方太厨具有限公司,FOTILE方太,厨房电器十大品牌,抽油烟机十大品牌,厨具十大品牌,中国驰名商标,中国厨房领域著名品牌,中国500最具价值品牌,全国用户满意品牌,技术领先的厨房电器专家,宁波市创业创新综合示范企业。

  3、樱花

  樱花卫厨(中国)股份有限公司,整体厨房十大品牌,抽油烟机-燃气灶十大品牌,燃气热水器十大品牌,江苏省著名商标,全国最具质量保证品牌,江苏省消费者协会推荐商品,高新技术企业,外商投资先进技术企业。

  4、美的

  广东美的生活电器制造有限公司,电饭煲十大品牌,电磁炉十大品牌,美的日用家电集团成员,厨房电热电器、饮水净水电器、按摩电器专业制造服务商,以日用消费类家电为主导产品的综合性制造企业。

  5、老板

  杭州老板电器股份有限公司,厨房电器十大品牌,抽油烟机十大品牌,中国驰名商标,亚洲品牌500强,上市公司,吸油烟机国家标准起草单位,国内市场份额最大、品牌价值最高、生产规模最大、销售区域最广的厨房电器龙头企业之一。


  6、爱仕达

  浙江爱仕达电器股份有限公司,创于1978年,厨具十大品牌,浙江著名商标,浙江名牌产品,民族炊具品牌,高新技术企业,大型炊具和厨房小家电供应商。

  7、苏泊尔

  浙江苏泊尔股份有限公司,成立于1994年,压力锅行业标准起草单位,大型炊具研发制造商,安全压力锅/球釜IH饭煲/无涂层不锈技术享誉市场。

  8、双立人

  上海双立人亨克斯有限公司,始于1731年德国,享誉全球的家用及专业刀具品牌,专业高档厨房用具品牌/美甲及发剪生产商, “S”和四星系列刀具广受欢迎。

  9、福腾宝

  精鸟金属制品贸易(上海)有限公司,餐具十大品牌,始创于1853年德国,大型跨国公司,德国著名的厨房餐桌用品品牌,致力于将烹饪、用餐及品饮变成一种快乐的生活体验。

  10、凌丰

  广东凌丰集团股份有限公司,不锈钢餐具十大品牌,创立于1993年,广东省名牌产品,集不锈钢系列餐厨具研发设计、生产制造、出口贸易、自主品牌销售为一体的企业集团。


什么牌子厨具最好?厨具如何选购?

  二、厨房用具的种类有哪些

  1、首先要了解厨房用具,必须先了解厨具用具有多少个类别。是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

  2、是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

  3、是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。第四类是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。第五类是进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

  三、厨具怎么清洗?

  (一)厨具的清洁

  厨具的清洁,应根据不同的材质采取不同的清洁方法。

  1、铝及铝合金制品的清洁

  家庭中的铝及铝合金制品主要有铝锅、铝盆、铝水壶等。由于铝对人体有害,铝制品已逐渐被不锈钢厨具所取代。

  (1)铝锅污渍的清除。

  1)把铝锅淋湿。

  2)去污粉调成糊状,加些肥皂头,用软布蘸着擦洗。

  3)用水冲洗干净。铝锅污渍也可趁锅表面很热时,用报纸或湿布擦拭。提示,也不能用铁刷、灰土和刀等擦洗和刮洗。


什么牌子厨具最好?厨具如何选购?


  2、铁制品的清洁

  家庭厨房中使用的铁制品包括铁锅、菜刀等。铁制品清洁的主要问题是除锈和防锈。

  (1)新铁锅除锈。

  1)把新铁锅烧热,倒入半斤食醋,再烧热。

  2)用竹炊帚刷洗,刷后把醋倒掉。

  3)用清水把锅刷净。

  小窍门250克,放人锅中,加少量水,加热,用锅铲按着擦洗,l~2次即可除锈。

  (2)铁制品防锈。

  1)铁质炊具用后浸入较浓的淘米水中,可以防止生锈。

  2)铁锅、菜刀用完后,在表面涂上一层生油或用姜片揩干,可以起到防锈的作用。

  3)铁制品用完后及时洗净,用干净的布擦干,可以防止生锈。


什么牌子厨具最好?厨具如何选购?


  四、厨具如何选购?

  1、抽油烟机的选购:厨房用具如何选购?抽油烟机是完成厨房用具烹调功能中必不可少的配套产品,主要有立式和平卧式两种,立式抽油烟机有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等优点,排烟能力比平卧式高30%以上,排污率达95%,适宜在厨房、餐厅一体化的厨具上使用。

  2、选择灶台要根据厨具设备的设计,式样有嵌人式和台式,如果是嵌入式设计,配置的开关就在顶面。若灶台为台式,则选择开关在前面,这样才能与整个厨具的设计相匹配。

  3、厨房水盆的选购:水盆是厨房中实现洗涤功能的基本设备。家庭厨具中的水盆一般使用不锈钢的,有单槽和双槽两种,双槽的价格虽然较高,但使用起来很方便,所以只要面积允许,应尽量配备双槽水盆。


什么牌子厨具最好?厨具如何选购?

  俗话说的好,民以食为天。而想做出美味的食品,必须要拥有一个干净卫生健康的厨房,这就需要我们精挑细选出优秀的厨具,厨具的品牌选择就显得尤为重要,什么牌子的厨具最好?厨具如何选购?聪明贤惠的您阅读本篇文章,相信心里已经有了答案,赶快行动起来吧!

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